Kochen / Essen

Das Baltikum – hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider. Die polnisch-britische Autorin Zuza Zak erkundet mit diesem Kochbuch traditionelle und moderne Rezepte aus dem kulinarisch und auch ....

»Ausgerechnet Bananen verlangt sie von mir !«, beklagt ein Schlagertext der 1920er-Jahre. Kein Wunder, ist die Banane doch eine ideale Projektionsfläche exotischer und erotischer Wunschträume. Die Banane kann allerdings viel mehr. Erfahren Sie unter anderem, warum man die Früchte nicht vom Stielansatz her schälen sollte, wieso auch ....

In diesem Rezeptheft verrät Annette Köhn mithilfe eines Comics wie sich ihr beliebter Überraschungssalat zubereiten lässt. Dieser erfreut seit jeher Familie, WG-Mitbewohner, Gäste und Musen. Durch zahlreiche Variationsmöglichkeiten lässt sich der Salat immer anders zubereiten und beinhaltet immer eine andere Überraschungszutat!

Neben ihrer Familie sind es viele Freundinnen und Freunde und politische Wegbegleiter, die Esther Bejarano zur Seite standen und stehen, bekannte Persönlichkeiten wie der Schauspieler Rolf Becker oder der Journalist Gu¨nter Schwarberg , aber auch so viele andere. Einigen hat sie mit einem Gedicht gedankt – sei es zum Geburtstag oder zu ....

Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in „Jamies Kochschule“ schmökert, kann danach leckere neue Gerichte auf den Tisch zaubern – und lernt ganz nebenbei vieles übers Kochen. Sein unkonventioneller Kochkurs der unterhaltsamen Art steckt deshalb ....

Die Omas und Opas der Vollpension backen nicht nur die besten Kekse und den besten Kuchen, sie haben auch die besten Geschichten auf Lager. In dem Weihnachtsbuch verraten sie uns ihre 24 liebsten Rezepte für weihnachtliche Süßspeisen. Dazu kommen 12 Lebensgeschichten, wie sie nur ein langes Leben schreibt.

Wer ahnt schon, dass die Petersilie, Königin des Abstandhaltens, uns in Pandemiezeiten als Vorbild dienen kann? Oder dass der Rhododendron eine der allerältesten Drogen enthält und das Alpenveilchen gar kein Veilchen ist, sondern ein Geheimagent? Monika Geier porträtiert 30 mehr oder minder vertraute Gewächse, enthüllt hier und da ein ....

Mit „wilde weiber wünsche“ erscheint nun die Fortsetzung des „wilden weiber wissen“. Katharina Waibel zeigt hier die engen Wechselwirkungen der Natur mit Wünschen, Sehnsüchten und Erotik auf und vermittelt anschaulich und verständlich ihren ganzheitlichen Ansatz.

Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es enthält 100 außergewöhnliche Rezepte für eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung mit dem gewissen Etwas – pragmatisch, ohne Hype, ....